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La formación que ebbenhe ofrece a las explotaciones ganaderas, veterinarios y sus colaboradores, persigue la excelencia profesional contribuyendo de este modo a la mejora del bienestar animal y del sector.

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El sector bovino nacional, en su doble aptitud cárnica y lechera, ha constituido históricamente uno de los pilares de la ganadería nacional, estando además íntimamente ligado al tejido social del medio rural. La tendencia refleja en los últimos años una progresiva profesionalización de los ganaderos, aunque en detrimento de su número, y de una constante diferenciación en su orientación productiva. El censo actual de ganado bovino se sitúa en 6.463.547 animales, sobre una cifra aproximada de 1300 millones de reses a nivel mundial. Dicho valor sitúa a España como el tercer país de la UE-25 en número de bovinos. En España la carne y el ganado bovino suponen aproximadamente un 6,2% de la Producción Final Agraria (PFA), valor al que hay que añadir el de los productos que del bovino se obtienen destacando la leche que constituye un 6,6% de la P.F.A.3.Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ed. (2006). «Censos y producciones ganaderas».

Acción Formativa
Nuestra acción formativa combina Teoría y Práctica. Son jornadas donde se tratan temas de relevancia para las explotaciones ganaderas con el fin de mejorar la profesionalización. Siempre se ofrece una demostración práctica en una granja o explotación ganadera para afianzar el tema tratado.Esta formación especializada y con cargo de grandes expertos en la materia, permite al mismo tiempo que los asistentes desarrollar contactos y sinergias en un sector donde el networking tiene que estar muy presente.

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DTOR. EN VETERINARIA

D. Luismi Jiménez

Licenciado en veterinaria y director técnico de SERVET TALAVERA SL, empresa especializada en Control de Mastitis y Calidad de Leche.

Es organizador de las Jornadas Técnicas de vacuno de Leche de Talavera de La Reina, estas jornadas son un referente en Calidad de Leche.

Imparte conferencias en distintos foros nacionales e internacionales sobre distintos temas relacionados con: la Calidad de la Leche, Máquina de Ordeño, Confort de la vaca de leche, Rutina de ordeño, Vaca seca, Implantación de buenas prácticas, Aseguramiento de la Calidad de la Leche y producción de leche entre otros.

  • Vicepresidente de la Asociación Nacional de Especialistas en Medicina Bovina de España (ANEMBE)
  • Vocal de Calidad de Leche desde 2002.
  • Miembro del equipo técnico de la página web especializada en Calidad de Leche: www.solomamitis.com
  • Miembro del Nacional Mastitis Council (NMC)
  • Miembro de la American Association Bovine Practitioner (AABP)
  • Miembro de la American Dairy Science Association (ADSA)
  • Miembro de la Internacional Dairy Federation (IDF) formando parte del Animal Health Committee y del Project Group Milking Time, equipo creado para el desarrollo de herramientas para medir la influencia de la máquina de ordeño sobre el pezón.
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